A festa junina é uma das comemorações mais queridas do Brasil. Celerada ao longo do mês de junho, ela traz cores, sabores e tradições que encantam gerações. E mesmo que, por algum motivo, não seja possível sair para aproveitar um arraiá, não tem problema: é totalmente possível recriar esse clima festivo dentro de casa, principalmente com receitas de festa junina para fazer com crianças, que unem diversão, afeto e gostosura!
🌽 Leia também: Como fazer uma festa junina em casa?
Aliás, preparar receitas de festa junina para fazer com crianças é uma ótima forma de começar. Além de divertido, o momento vira uma memória afetiva cheia de aprendizado, sabores e carinho.
Você conhece a origem da festa junina?
Apesar de ser tão presente na cultura brasileira, a festa junina tem suas raízes em celebrações que aconteciam em Portugal e na Espanha. No início, ela era chamada de “festa joanina”, por homenagear São João. Com o tempo, passou a ser conhecida como “junina”, por ocorrer tradicionalmente no mês de junho.
No Brasil, essa tradição ganhou força principalmente no Nordeste. Inclusive, é lá que acontece a maior festa junina do mundo: em Campina Grande, na Paraíba. Só em 2017, o evento recebeu mais de 2,5 milhões de pessoas! 😮
E o que não pode faltar no arraiá?
As festas juninas encantam por seu visual, sons e sabores. Entre os itens que não podem faltar estão:
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Quadrilhas animadas
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Bandeirolas coloridas
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Brincadeiras típicas
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Camisas xadrez e chapéus de palha
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E, claro, muita comida boa!
Entre as delícias mais tradicionais, as que fazem mais sucesso entre adultos e crianças são as receitas à base de milho e amendoim, como canjica, pamonha, pé de moleque, curau e bolo de milho.
Vamos aprender a fazer algumas receitas de festa junina fáceis aqui e agora?
Quem não gosta de uma boa comida típica junina, não é mesmo? 😋 Afinal, é difícil resistir a um bolo de milho bem fofinho ou a uma maçã do amor brilhando na mesa do arraiá. E fica ainda melhor quando essas delícias são preparadas com a ajuda das crianças!
Justamente por isso, separamos 5 receitas de festa junina para fazer com crianças. São preparos simples, gostosos e cheios de afeto. Além de deliciosas, essas receitas oferecem uma excelente oportunidade para fortalecer os laços em família, incentivar a autonomia dos pequenos e, acima de tudo, criar memórias inesquecíveis.
Então, bora vestir o xadrez, colocar o chapéu de palha e chamar os pequenos para esse momento especial. Sem dúvida, a cozinha vai se transformar em um verdadeiro arraial! Bom apetite, sô! 🎉
1. Bolo de Milho Cremoso
Ingredientes:
- 2 espigas de milho-verde ou 2 latas de milho
- 400ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo:
- Transfira o milho para o liquidificador e adicione o leite e os ovos.
- Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Despeje essa mistura em uma forma untada e com farinha.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos. Prontinho!
2. Canjica cremosa com coco
Ingredientes:
- 1 xícara de canjica branca
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado
- Canela em pau
Modo de preparo:
- Primeiramente, deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
- Em seguida, cozinhe na panela de pressão por 30 minutos.
- Logo depois, adicione leite, açúcar, coco e canela. Cozinhe por mais 20 minutos.
- Finalmente, sirva morna ou fria, em copinhos.
Assim, a canjica ganha um toque especial e vira estrela da festa.
3. Paçoca Caseira
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Essa é uma das receitas de festa junina fáceis mais impressionantemente simples que você nem fazia ideia da simplicidade! 😍 No liquidificador, coloque o açúcar, o amendoim e o sal.
- Bata tudo até que forme uma textura de farofa fina.
- Transfira a mistura para uma tigela e mexa essa farofa com as pontas dos dedos, por alguns minutinhos.
- Agora, transfira a mistura para uma forma, espalhe e aperte bem.
- Leve à geladeira e deixe por 30 minutos.
- Corte em quadradinhos e aproveite!
4. Espetinho de frutas com chocolate
Ingredientes:
- Morango, banana, uva ou outras frutas
- Chocolate meio amargo derretido
- Palitos de churrasco
Modo de preparo:
- Antes de tudo, ajude as crianças a montar os espetinhos com as frutas.
- Em seguida, mergulhem os espetinhos no chocolate (essa parte deve ser feita por um adulto).
- Logo depois, levem à geladeira por cerca de 15 minutos.
5. Pipoca doce colorida 🍿
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- Corante alimentício colorido
- 2 colheres de óleo
Modo de preparo:
- Primeiramente, misture todos os ingredientes em uma panela.
- Logo após, leve ao fogo médio, mexendo até começar a estourar.
- Então, tampe a panela e espere todos os grãos estourarem.
- Por fim, deixe esfriar antes de servir.
Festa junina: uma festa com sabor de afeto ❤️
Mais do que apenas cozinhar, esses momentos com as crianças fortalecem vínculos e criam memórias afetivas para toda a vida. Além disso, ao preparar essas receitas para fazer com crianças, como as delícias típicas juninas, você estimula o aprendizado de forma leve e divertida. Como resultado, os pequenos desenvolvem autonomia e curiosidade na cozinha. E o melhor: tudo isso enquanto mantêm vivas as tradições brasileiras — algo essencial, especialmente em um mundo cada vez mais acelerado.